Biskerella
Vol. - 0.33l o 0.75l - Alcool 4.8%

Birra al frumento stile "Blanche",con aggiunta di luppolo e malto d'orzo. Molto speziata,grazie al coriandolo e alla scorza d’arancia, dal sapore fresco, dissetante e fruttato che la rendono gradevole e con un basso tenore amaro. Da abbinare a tutti i piatti a base di pesce oppure bolliti di carne e verdure. Può anche accompagnare dolci al cucchiaio

Ogni nostro prodotto è molto legato al nostro territorio, del quale vengono presi i vari nomi delle diverse località e attribuiti ai nostri prodotti in base a caratteristiche e sapori.

Brigante
Vol. - 0.33l o 0.75l - Alcool 5.4%

Tipica birra "Ale" dal gustoleggermente amaro. Prodotto molto semplice ma che riesce comunque a contraddistinguersi dalle altre tipiche birre italiane. Da abbinare a piatti a base di carne rossa oppure ad antipasti toscani e aperitivi.

Facciamo tutto a mano, dall imbottigliamento fino alla confezionatura.

In arrivo le nostre nuove Bibite Artigianali.

La Traversa
Vol. 33 cl. - Alcool 6.4%

La ricetta di questa birra è un adattamento della birra Ale britannica (dunque a fermentazione alta) per il gusto del pubblico belga: ne nasce una birra al gusto molto pieno, adatta per abbinamenti a piatti a base di carne o salumi magri.

La nostra più grande soddisfazione e vedervi felici dopo aver provato uno dei nostri prodotti !!!

Chi siamo ?!?

Trik Troy
Vol. - 33 cl. - Alcool 5.7%

La White IPA fonde le caratteristiche speziate e rinfrescanti delle Blanche con gliaromi, l’intensità e la freschezza derivante dall’uso massiccio di determinati luppoli americani. Il risultato èquindi quello di una birra perfetta per i mesi più caldi,capace di allontanare la sete e nel contempo rendere appagante la bevuta con il suo carattere deciso ma fresco.

La Maestà
Vol. - 0.33l o 0.75l - Alcool 7.4%

Tipica birra "Ale Indian" ricca di luppolo e dal robusto tenore alcolico. Presenta un gusto molto rotondo e fruttato. Da abbinare a tutti i tipi di piatti a base di carne rossa, carni di maiale e cinta senese. Oppure a tutti i tipi di antipasti tipici toscani.

La Sciurze
Vol. - 33 cl. - Alcool 5.0%

La Kölsch è una birra tradizionalmente prodotta a Colonia e nella regione limitrofa. È uno stile di birra tedesca ad alta fermentazione. Il suo colore è dorato e possiede un sapore leggermente fruttato e debolmenteamaro. In Germania si dice che è «l'unica lingua che si parla e si beve» in quanto anche il dialetto di Colonia, in tedesco, è detto Kölsch.